#防腐剂

国家卫健委就预制菜食品安全国标公开征求意见，明确预制菜禁用防腐剂，保质期最长不超过12个月。新规从原料、添加剂、生产过程等多维度规范，兼顾营养健康与产业需求，引发行业广泛关注。